Sepet Tutarı 0,00

Alışveriş Listesi

Minimum alışveriş tutarı 50,00'dir.

Merhaba;

Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kırmızı soğan turşusu tarifi bu haftanın ikinci lezzet önerisi. Yalnızca bir saat içinde yemeye hazır hale gelen kırmızı soğan turşusu, buzdolabında üç haftaya dek saklanabiliyor. Hoş aroması ve çekici görüntüsüyle bu tarif sofranızı hem renklendirecek hem de aromatik bir lezzet katacaktır. Tarifimize başlayalım.

Malzemeler

  • İki orta boy kırmızı soğan
  • 1 çay bardağı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz (tercihen deniz tuzu)
Hazırlanışı

  1. Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Ne çok ince ne de çok kalın olmalı. Piyazlık soğandan biraz daha kalın şekilde doğrayabilirsiniz.
  2. Doğradığımız soğanları derin bir kaseye alıp, üzerine bir tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz ve tuzla birlikte soğanları iyice ovuyoruz.
  3. Yarım saat bekletiyoruz.
  4. Bekleme süresinin ardından, kapağının sağlam şekilde kapandığına emin olduğumuz bir kavanoza aktarıyor ve bir çay bardağı elma sirkesi ekliyoruz.
  5. Buzdolabında bekleteceğiniz 1 saatin ardından turşunuz yemeye hazır hale gelecektir.
En pratik halini aktardığımız kırmızı soğan turşusuna farklı aromalar katmak isterseniz, tane karabiber, tane renkli biber veya bir adet defne yaprağı ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.