Sepet Tutarı 0,00

Alışveriş Listesi

Minimum alışveriş tutarı 50,00'dir.
Narlı, Cevizli, Roka Salatası

Narlı, Cevizli, Roka Salatası

Taze rokalarla hazırlanan lezzetli tarifimizi inceleyin.

Taze ot ve yeşilliklerin her biri kendine özel aromasıyla soframızda yerini alabiliyor ancak roka, ana malzeme olarak kullanılabilen yeşilliklerden. Tarifimizde rokanın baskın aromasını nar ile dengeledik. Ceviz ile birlikte hem beslenme hem de damak için farklı bir katman ekledik. Hazırsanız salatamızın tarifine geçelim.


Malzemeler

  • Demetin çokluğuna göre 1 veya 1 buçuk demet taze roka
  • 3-4 adet fındık turp
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı nar 
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı

Roka yapraklarımızı temizleyip kuruttuktan sonra kalın şeritler halinde doğruyoruz.
Fındık turpları önce ortadan ikiye bölüyor, böldüğümüz parçaları yarım ay şeklinde dilimliyoruz.
Turp ve rokaları salata kabına alıyoruz. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, sirke ve tuz ilave ederek hafifçe karıştırıyoruz. 
Ceviz ve narları bu aşamada salataya karıştırabileceğiniz gibi servis kaselerinin üzerine de serpebilirsiniz. 

Tarifimizde kullandığımız ana malzemeleri internet sitemizden sipariş verebilirsiniz.

Afiyet olsun.