Sepet Tutarı 0,00

Alışveriş Listesi

Minimum alışveriş tutarı 50,00'dir.
Tarif Defteri: Muzlu-Şeftalili Ekmek

Tarif Defteri: Muzlu-Şeftalili Ekmek

Muzlu-Şeftalili Ekmek tarifimizle lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Bursa Manavı'ndan herkese merhaba;

Bu hafta vereceğimiz tarif; çay saatlerinize lezzet veya kahve keyfinize keyif katacak nitelikte. Hafif tatlı lezzetleri seviyorsanız, Muzlu-Şeftalili Ekmek tam size göre. Tarifimizin ekstra şeker içermediğini belirtmek isteriz. Tatlı notalar meyve ve pekmezle sağlandı.

Malzemeler 
2 adet yumurta
3 adet olgun muz
1 adet şeftali
3 yemek kaşığı pekmez
4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (zeytinyağı da kullanabilirsiniz.)
2 su bardağı + 1 yemek kaşığı karabuğdaylı glutensiz un (normal un da kullanabilirsiniz.)
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

  1. Büyük bir karıştırma kabının içinde muzları eziyoruz. Yumurta ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Ardından pekmezi, yağı ve tuzu ilave edip bir süre daha karıştırıyoruz.
  2. Şeftalinin dörtte birini, daha sonra ekmeğin üstüne koymak üzere kenara ayırıyoruz. Kalan şeftaliyi küp şeklinde doğrayarak bir kaşık unla karıştırdıktan sonra ekmek harcımızın olduğu kaba aktarıyoruz.
  3. Un, kabartma tozu ve tarçını da ilave ederek karışımı harmanlıyoruz. 
  4. Hazırladığımız karışımı, içine yağlı Kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına aktarıyoruz.
  5. Kenara ayırdığımız şeftaliyi dilimleyerek üzerine koyuyoruz.
  6. Öncede ısıttığımız 170 derecelik fırında, fansız ayarda, yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz. (Fırının kapağını 40 dakikadan önce açmak, ekmeğin sönmesine neden olacaktır. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bu zamanın geçmesini bekleyin. Ardından bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.)
  7. Servis etmeden önce tamamen soğumasını bekliyoruz.

Tarifte kullanacağınız muz ve şeftalileri; online olarak ya da telefon aracılığı ile Bursa Manavı'ndan sipariş edebilir ve adresinize teslim edilmesini sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.